外卖集聚地卫生状况堪忧 美团、饿了么等外卖渠道监管被指缺位
新年将至，饿了么砸下重金，敞开新的即时零售战争。
散步，饿了么宣告投入10亿元加大骑手奖赏，并推出“三增一补”四大行动。
详细抒发添加跑单鼓励，最高可达万元，增强年节保证、增加拉新奖金和新人鼓励、供给专属票补和交通权益等。
今年新年骑手可多收入数千至上万元不等，和上一年比较进步了20%。比方在上海的骑手左飞，最多可添加收入超越8000元，这是冬天继续跑单的鼓励。一同，引荐新人入职还有最高5000元的奖赏。跑单的新人也会有相应的跑单鼓励。
为了便当骑手返乡返岗，饿了么还联合飞猪推出骑手专属票补和交通权益，以及专属的抢票权益。此外，饿了么还和上海普陀区联合推出全国首个外卖骑手星级公寓。
饿了么资深副总裁、蜂鸟即配总裁韩鎏表明，“新年假期，据守城市、服务社区的蓝骑士很了不得。期望尽力多做一点，让他们收入高一点，便当多一点，保证强一点，我们一同过个温暖年。”
饿了么砸出重金不难理解，究竟新年期间外卖需求大涨，渠道需求储藏更足够的运力。尤其是跟着即时零售的快速展开，我们越来越习惯于这种一站式购齐、即时送货上门的购物方法。
今年新年，越来越多的年轻人成为了年货消费的主力军。比较于爸爸妈妈辈，年轻人的消费方法现已改动，更愿意在线上购置年货。
饿了么数据显现，腊月以来，“车厘子礼盒”、“龙年礼盒”、“红袜子”、“腊八粥”等外卖查找环比增加400%以上。
为了进步骑手的配送体会，近年来饿了么不断完善骑手相关福利方针。上一年7月5日，饿了么宣告在武汉启用16家标准化骑士驿站，让更多骑手享受到驿站服务，处理“吃饭难、喝水难、歇息难、充电难”等问题。就在当晚，饿了么推出“百城百万”方案，在全国建造骑手驿站。
央视最新报导了外卖职业现“鬼魂”店肆，和废品站开在一起、共用执照等问题。北京相关部分火速出手。
北京相关部分出手
据央视新闻报导，8月24日，针对总台报导中反映的北京朝阳区“实况厨房（北京东鸿金泰美食中心有限公司）”“京门楼（北京京门楼餐饮服务有限公司）”相关违法违规问题，北京市朝阳区自卖自夸监管局第一时间展开法律查看作业。
经查看现场发现，上述企业均以美食城档口店肆方式进行线上外卖运营，具有相关证照资质；针对查看发现的上述企业存在的卫生环境杂乱等违法违规问题，朝阳自卖自夸监管局已立案查询。现在，相关企业已就上述问题展开整改整理作业，线下门店均已自行歇业，线上外卖渠道也已下线。
下一步，北京市朝阳区自卖自夸监管局将进一步加大对网络餐饮运营等要点范畴的监管力度，对发现的违法违规问题严肃查处，保证人民群众生命健康安全。
此外，8月24日，北京市昌平区自卖自夸监督管理局针对总台爆出的租赁证照、鬼魂外卖的望京烧烤展开法律查看并搜集相关依据资料。经核实，北京东沙沈新商铺（沈某）未在其注册地址展开运营活动，而是将证照租赁给张某某，供其在美团、饿了么等外卖渠道注册运用。现在，法律人员已对望京烧烤负责人张某某、北京东沙沈新商铺（沈某）涉嫌存在的相关违法行为立案查询，涉事店肆已歇业整理并在一切外卖渠道下架。
下一步，昌平区自卖自夸监督管理局将继续加大对“鬼魂外卖”、租赁证照的法律查看力度，全力保证顾客舌尖上的安全。
央视报导刷屏
此前，央视新闻播出《“隐身”的外卖店肆》。该节目指出了外卖店肆存在的一些问题。
首先是外卖餐厅租赁运营执照的问题，据央视新闻记者报导，一家叫望京烧烤的外卖餐厅仅仅租赁了293号住户家的运营执照，不只和293号住户一点点没有关系，乃至连运营地址也不在证照上的这个地址，宽阔亮堂的堂食相片更是“照骗”。
哈登39+11+9约基奇三双 鲍威尔28分快船险胜掘金
美国发布的现实清单中对华关税加到245%？专家解读来了
孔德昕在个人微博上写道：“快船在肉搏大战中守住了主场，拿下保前四的要害一胜，而掘金则又落后森林狼0.5场。
“快船赢2分的竞赛。
“约基奇+12。
“塔克-12。
“掘金少穆雷火力降级+联接段白给的问题天翻地覆，约基奇ts68%干了36+17+10，最终一节12+3+3，仍然手工用，小波特打铁、戈登被放空，掘金全指着约教师发明奇观。
“快船在短少小卡的情况下火力相同手工，但他们今晚打出了近期奋斗毅力最强一战。乔治的双鱼跃扑抢，哈登手感欠安仍然勇于出手23次，这些是超出数据的体现，给球队传递出信号。快船最终赢在候补34比9完爆掘金，赢在祖巴茨要害时刻稳稳四罚全中，赢在他们全场操控失误只要7次。”
费宇本是一个不典型的名校生，一个“功败垂成”、屡败屡战的小镇做题家。当学术之路走到止境，他决议去摆摊，卖马铃薯泥，没想到竟走出一条新路。
从县城的普通家庭考入四川大学，在复旦大学读研时，费宇却决议退学。后来他请求北美博士，2月拿到校园offer后，却遭受特朗普新政，奖学金被砍，留学梦破碎。一个月后，他决议回川大母校摆摊，居然一举走红。他将自己的肄业、停学再到摆摊的阅历，发到小红书和抖音等交际媒体上，引发了年轻人的追捧。现在，他的“华西食研社”货摊现已成为四川大学的网红景点，学生们排着长队支撑他的生意。
在上升通道收窄、保持困难的当下，有人开端退出严酷的比赛系统，也有人上岸体系内后又“下海”经商。当越来越多的年轻人开端考虑和试验自己的出路，他们会做出更多“出轨”的挑选。“假如不断蛰伏和苦楚是为了将来的夸姣出息，那就从罗致开端，做一个高兴的大人吧。”这是费宇的答案。以下是他的叙述。
越走越窄的做题家之路
我叫费宇，本年24岁，处女座。2000年7月出生于四川乐山的一个小县城，本科结业于四川大学，2023年从复旦大学硕士退学，现在正在四川大学邻近摆摊卖马铃薯泥。
我的学习也是一部小小的个人奋斗史。小学初中都在镇上就读，教育资源一般，一个年级只需一两个班，每个班三四十个人，大部分人在中考分流或许去职高，或直接停学打工。考入县城重点高中后，我的成果一向比较靠前，高考排名在全县20名，乐山市90多名。从小镇走出来，取得这样的学习成果，我很有成就感。
直到现在，我也认为，初高中日子是我这些年最夸姣的一段韶光。虽然家庭条件欠好，学习很累，但没有社会压力和其他困难，我便是一个单纯的小镇做题家。
高中时，我在黑板报上面贴着“四川大学”作为方针，后来以高考631分顺畅完成了期望，考入四川大学华西公共卫生学院防备医学专业。由于信息缺乏，我大学专业的自愿填写十分“粗糙”。家里有两个堂哥都是芳香，我想，挑选医学相关专业，说不定未来能得到他们的协助。终究证明，这主意太单纯了，哥哥们都是临床医学专业，和我的公共卫生专业相关不大。
我曾认为，大学日子是自在、风趣的，能学到许多东西，后来发现实践状况并不相同。
我的大学成果排名在年级前20%左右，加上英语论文、课外比赛，综合排名是榜首。大学后，我接触到更多人和事，同学们英语好、文武双全，例如弹钢琴，拉二胡等。和他们比较，我只需学习还行，因而有一些自卑情结。后来我渐渐与自己宽和。曩昔和家境改动不了，咱们能掌握的只需当下和未来。从那时起，我开端尽力向优异的人学习。我也渐渐意识到，学习仅仅完成自我价值的途径之一。
大三开端，我对学习逐步失掉爱好。一方面是学习很单调，另一方面，所学常识也很难应用到实践中，尤其是新冠疫情完毕之后，从国家到身边的人，咱们对公共卫生的注重程度开端下降。
有一次我在知乎上看到保研的帖子，正处于大三苍茫期的我定了一个方针：争夺保研。抱着“读了研今后好找作业”的心态，后两年我张狂参与各种课题组的项目，进试验室。可以说，以成果为导向的的“优绩主义”，其时对我苛虐不浅。
2022年，我在拿到本校保研资历的一同，通过了复旦面试。开端，我的意向导师是一位女教师。但另一位男导师在面试前半个小时给我打电话，说前一天晚上看中了我的简历，可以给我留科硕（学硕）的名额。
其时的我十分巴望能得到科硕名额。由于复旦的专硕需求自己租房，我的家庭条件一般，假如独立担负房租加上日子费，对我来说有些困难。这位导师要求我在面试时表达对他的项目十分感爱好，推掉其他校园的保研夏令营。我照做了，也顺畅来到复旦大学。
顺畅保送后，我却没有高考选取时的振奋。2023年9月入读复旦后，我才发现，导师课题组的正常结业率十分低，其时许多组内同学都退学了。研三一个人都没有了；研二本应有两个人，其间一个开学没有来报导，另一个同学在我去的那学期退学了；研一有三个人，那一学期走了两个，只剩我一人。我和导师共处时对立越来越多，没多久，我的心思压力越来越大，呈现了严峻的厌恶、吐逆、失眠等躯体化症状。
2023年10月12日，我榜首次提出退学请求。我打印好了退学通知书，导师没有签字，后来只能不了了之。
一个学期后，我决议退学。我想得比较清楚：假如在这个当地接下来待几年，榜首，身心健康会遭到影响，其次，也纷歧定能熬到顺畅结业。或许说，要顺畅结业会很困难。我进去的那一年，导师的学生悉数退完了，他从其他教师那里借用了两个女生过来。那两个女生一个延毕，一个女生只需结业证，没有学位证。
假如没有意外，一路硕博，我或许会到疾控、卫健委、医院或许海关这些岗位。从小到大，我都是一个安分守己的学生。退学这样的严重决议需求很大勇气和鼓动，我也请教了许多家人朋友。家人都比较对立，我爸爸妈妈的文明程度不高，他们认为，退学是天大的作业，可是朋友们很了解我。发了退学帖子，许多之前退学的师兄师姐给予我协助和鼓动，共享他们当年阅历的状况。
2024年2月份，我离开了复旦大学。整个1月到3月，我都在家里躺着，很颓丧，没有方针，不知道下一步该怎么做，每天晚上熬到深夜，第二天下午起床，虚度韶光。
在预备下一步规划时，为了给自己一个躲避的理由，我决议请求美国的Ph. D（博士）。这时候，我的心里现已不想持续做科研及其相关的事。仅仅为了不孤负爸爸妈妈的等待，我请求了华西公共卫生学院第四医院科研助理。
几个月后，考完雅思，我辞去科研助理，全身心投入博士请求。2024年末请求截止时，我申了三所校园，本年2月收到一所校园offer。可是NIH funding（美国国立卫生研究院赞助）在特朗普上台之后立刻被砍，导致我的Ph.D offer没有任何stipend（奖学金），依照我的家庭状况，自费留学比较困难。考虑一番，我决议抛弃学业这条路。
下一步该怎么办？躺在床上，我想起了小时候摆摊的阅历，上大学后，我还卖过电话卡。我想，我对卖东西还挺感爱好，也挺有天分。那就去摆摊吧！
摆摊！说干就干
2月28日，我决议摆摊经商，就在小红书等交际媒体发帖，咨询主张。3月5日，我发了一条朋友圈：一周后我将会在四川大学华西校区北门or南门外支棱起小摊，期望咱们来助威。
冒出摆摊的主意到落地，我只花了十天。其时的我想得很清楚：首要是我很享用卖东西，加上华西校友的身份，校友们必定会来支撑我，生意应该也不会太差。
我从小就开端卖货，一向比较放得开，也没有“摆摊羞耻症”和心思担负。最早的摆摊阅历来自初中寒假。初二春节期间，看到街上卖氢气球、孔明灯，奶奶拿了100块钱支撑我创业。咱们一同去进货，买了一些孔明灯来售卖。整个中学阶段，我一向坚持摆摊，每个美丽可以有几千块收入。
要摆摊，首要要做自卖自夸调研。选品要尽量适用每一个人，咱们每天有必要做的作业是什么——吃。华西食堂比较难吃，在校园邻近卖吃的自卖自夸必定很大。其次，摆摊卖吃的本钱较低，那些技术含量比较高，时刻周期比较长的共享，关于我用摆摊过渡来说并不抱负。我在校园周围调研发现，马铃薯泥没有人做，后边我就选定马铃薯泥作为菜单。
我其时的启动资金很少——只需四五千块钱，只能靠存款和爸妈的支撑。买小推车、一次性碗、勺子，还有一些锅碗瓢盆的厨房用具，总共花了3000多块。菜谱也很简略：马铃薯泥和钵仔糕。我花了一两天看视频，就学会做这两道菜。其实在摆摊之前，我也不太会做菜，偶然会做简略的狼牙马铃薯、西米露。
一般来说，我每天上午九点起床，十点去菜自卖自夸买马铃薯泥食材，师傅削好马铃薯后会送到我家楼下。做好一份马铃薯泥并不难。首要预备葱、香菜、折耳根、酸豆角、酸萝卜碎、生菜碎等小料，黄心马铃薯切成块，上锅蒸，马铃薯蒸熟后放入搅拌机搅碎。
接着，要用热油把姜、蒜爆香，下入“二肥八瘦”的肉末，炒干后倒入盐菜和青椒就可以了。马铃薯泥所需的辣椒酱的制造也很简略，破壁机打碎青红椒，再把胡萝卜、金针菇、乳酸、豆干切成丁，用水煮开，再用红薯淀粉勾芡，终究放入调味料就成功了。
摆摊也是和城管的一次“猫鼠游戏”。我的摆摊地址就在川大，最近南门的城管比较严，我一般就在北门摆摊。卖马铃薯泥的第二天，我就遇到城管了。其时马铃薯泥做好之后，刚出门，就发现城管站在那条路的路口等着。我想“今日那里必定是卖不了了”，立刻打电话给我的本科同学。他正在川大直博，请他去别的一条街看有没有城管，他骑着电动车，把我和小推车拖曩昔。
摆摊这活，一天需求高强度作业五六个小时，从下午2点开端预备，接连作业几个小时，争夺下午5点到货摊。由于有许多同学排队，一般只需一个多小时就卖完了。现在我仍是一个人在摆摊，但朋友们没课也会来帮我。得益于同学们的支撑，我也是邻近生意最火爆的货摊。摆摊到现在，根本每天都能卖完。
小份马铃薯泥7元，大份9块，假如只卖马铃薯泥和钵仔糕，一天大约收入六七百。假如加上卖面包，每天可以收入1000多元。
先做赋有童心的大人
我在交际媒体发布退学摆摊的音讯后，取得许多朋友的共识。
一位朋友有类似的苍茫——他从本科一结业就开端纠结读博的作业，持续学术这条单调的路是否有价值？“这重要吗？我一向被环境推着走，从来没有实在重视过我究竟想要什么，也没有人在乎咱们的爱好究竟是什么。一切都是为了面子的作业和title（职称）。”他说。很长一段时刻，他不想做任何作业，这个国际没有任何值得有心里动摇的作业，如同觉得第二天死掉也无所谓。有段时刻，他总是睡不着觉，睡着了又早醒。去医院看，褪黑素也没有用，终究确诊轻度郁闷。
他说：“我认为，我从没被优绩主义绑缚过，但其实我从来就没逃脱过，被牢牢洗脑而不自知。”或许是遭到我的阅历的鼓动，他说：“走出了这一步会发现，本来人生是原野，看起来天大的崎岖，也并不会要人命。困住咱们的，一向是心里的自我点评和焦虑的环境。”
成为华西的网红摆摊点今后，我的心态没有改变。最近一段时刻还挺高兴的，没有什么心思压力，仅仅做体力活久了，会脖子痛、腰酸背痛。
从小到大，我简直没什么懊悔的时期，最多有点小惋惜。我还记得，小时候的愿望是当一个旅行家。现在我也去了许多当地，抒发海南、新疆、广西、贵州、云南……
我不会去想象，假如没有从复旦退学，没有发生留学意外，持续读下去会怎样。从退学到摆摊，我没有内讧。其时在上海的那种巨大的压力环境下，我也会自己调理。一向以来，我的主体性和自我意识比较强，当我感觉身心健康正在遭到压榨，就会快速找到原因，跳出圈子，处理问题。
假如不来摆摊，以我的本科学历，我或许会到省疾控中心，或许说县疾控，从事一份薪酬安稳的作业。在那样的环境下，我必定会磨平棱角，迷失自我。我不喜爱一眼望到头的日子，这也是我测验更多或许性的原因。别的，我个人也不太喜爱酒桌文明、应付、上行下效这些交际方法。我不想变成一个无情的打工人，想做一个高兴的大人。赚钱莫非不是为了去处理物质和精力需求，已然终究意图便是为了让自己高兴高兴，为什么不在最开端就高兴高兴呢？或许薪酬低一点，不安稳，最少人是高兴的。
读书这么多年，终究从事不相关的作业，爸爸妈妈开端并不支撑我摆摊。但随着曝光度高了，我能挣到钱了，他们的情绪也开端提高。曩昔，我是一个不起眼的小镇做题家，在四川大学度过高兴的5年，遇到很好的教师和同学，这些是十分名贵的人生财富。现在的我是一个赋有童心的大人。相对而言，我更喜爱和学生沟通共处，而不是现已进入职场的人们。
我不知道自己是否还会巴望那种尘俗的成功，进入特别好的单位，有安稳的作业和收入。我并没有很清晰的下一步规划。总的来说，我对现在的自己满足。从头挑选的这条路会更艰苦，但至少这是我喜爱的。人生不止一个标准答案，期望咱们都能不被优绩主义所枷锁，找到心里深处最实在的自我。
——完——
作者亮堂，一个喜爱蹲下来看国际的人。
题图相片由受访者供给。